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2013.09.23
先日スペイン土産で
スパイスを頂いたので久し振りにやってみました
クボ’S キッチン。
ただパッケージに日本語が一切書いていない。
英語ならまだしもスペイン語らしい…
うちのワイフはフランス語が出来るので聞くも、
ん~と渋い表情…
出来上がりの図を元に
とりあえずえ~い!!
鶏肉・タマネギ・きのこ・コンソメと共に
スパイスぶち込んで煮込んだら…
家中に広がる お寺のエスニックな香り…
でも食べると
なかなかイケル!!
スパイスなかなかの仕事しました。
ただ、後からネットで調べたら
豚肉をリンゴ3個とスパイスと野菜と生クリームで
煮込む料理でした。
なんやねんその料理っ!!
では、またお会いしましょう。